T/IMAS 090-2025 粪渣发酵牛床垫料

以下是对团体标准 ​​T/IMAS 0902025《粪渣发酵牛床垫料》​​ 主要内容的详细总结：

​​一、标准基本信息​​

• ​​标准名称​​：粪渣发酵牛床垫料质量规范（Fermentation cattle dung slag mattress material quality specification）
• ​​归口单位​​：内蒙古标准化协会
• ​​提出与起草单位​​：
  • 内蒙古优然牧业有限责任公司（牵头）
  • 吴忠优然牧业、内蒙古国家乳业技术创新中心、内蒙古伊利实业集团
• ​​适用范围​​：
  以牛粪为主要原料，经高温发酵制成的牛床垫料，适用于规模化牧场的质量管控。

​​二、核心质量要求​​

​​1. 感官要求​​

• 外观：褐色或棕褐色
• 质地：松软、无明显结块
• 气味：无臭味

​​2. 技术指标​​

​​3. 工艺要求​​

• 发酵过程需符合 ​​DB15/T 3041​​（规模化奶牛场牛粪再生垫料制备技术规程）。

​​三、检验规则​​

​​1. 采样方法​​

• ​​三层五点法​​：在发酵条形堆的表层（10cm）、中层（60cm）、下层（10cm）各取5点样本，混匀后取200g作为一份样。
• ​​保存要求​​：样本置于灭菌自封袋中，冰袋低温保存，4℃冰箱备用，及时送检。

​​2. 检测方法​​

​​3. 微生物检测流程​​

• 样品稀释→接种平板→培养→菌落计数→换算含菌量。

​​四、判定规则​​

• ​​合格判定​​：感官、水分、微生物指标（粪大肠菌群、霉菌、金葡、沙门氏菌）全部达标。
• ​​复检规则​​：任一指标不合格需复检，复检后仍有一项不合格即判定为​​不合格产品​​。

​​五、贮存管理​​

1. ​​防潮防霉​​：贮存场所需干燥通风，雨雪天需覆盖防雨布。
2. ​​保质期​​：发酵完成后贮存时间 ​​≤ 7天​​，确保卫生安全。

​​六、引用标准清单​​

• ​​关键引用文件​​：
  • GB/T 36195（无害化处理规范）、GB 13078（饲料卫生标准）
  • DB15/T 3041（垫料制备技术规程）
  • GB/T 6435（水分测定）、GB/T 4789系列（微生物检验）等。

​​七、核心特点​​

1. ​​严控卫生指标​​：重点限制病原微生物（金葡、沙门氏菌）和霉菌，保障奶牛健康。
2. ​​科学采样设计​​：三层五点法确保样本代表性，减少检测误差。
3. ​​短保质期要求​​：7天贮存期反映产品生物活性高，需快速使用。
4. ​​地方实践结合​​：依托内蒙古牧业企业技术经验，针对性解决规模化牧场需求。

​​总结​​：该标准系统规范了牛粪发酵垫料的原料、工艺、质量、检测及贮存全流程，核心是通过微生物控制和水分管理确保垫料安全性与适用性，为牧场降低疾病风险提供技术依据。