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NY/T 4709-2025 蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范
- 名 称：NY/T 4709-2025 蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范 - 下载地址2
- 类 别：农牧渔类
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资料介绍
以下是《NY/T 4709-2025 蛋鸡抗菌药使用减量化养殖技术规范》核心内容的详细总结：
一、适用范围
适用于规模化蛋鸡场实现抗菌药使用减量化的养殖管理，涵盖基本要求、养殖技术、评估方法及记录制度。
二、基本要求
- 场址与布局
- 符合《动物防疫条件审查办法》及GB/T 20014.10（家禽场选址）、NY/T 682（场区设计）要求。
- 环境与设施
- 环境质量：符合NY/T 1167（卫生控制规范）。
- 消毒设施：满足GB/T 32148（健康养殖规范）和NY/T 3075（消毒技术）。
- 粪便处理：按GB/T 36195（无害化处理）执行，排放符合GB 18596（污染物排放标准）。
- 人员与设备
- 配备执业兽医或专业技术人员；
- 设置独立兽药储存室（避光、温控）和诊疗室（含检测设备）。
三、减量化养殖技术
（一）基础管理
- 饮水
- 水质符合GB 5749（饮用水标准），禁止添加违禁药物（如农业部176号公告目录）。
- 饲料与添加剂
- 饲料：符合GB/T 5916（营养指标）、GB 13078（卫生标准），原料无霉变。
- 添加剂：仅限《饲料添加剂品种目录》内产品，禁用药物饲料添加剂（农业农村部194号公告）。
- 饲养管理
- 按GB/T 32148（家禽健康养殖规范）执行。
（二）疫病防控
- 防疫与免疫
- 防疫：按GB/T 39915（动物饲养场防疫准则）。
- 免疫程序：见附录A（表A.1），重点防控新城疫、禽流感（H5+H7）、传支等，定期监测抗体水平。
- 消毒措施
- 带鸡消毒：符合GB/T 25886；环境消毒按NY/T 3075执行。
- 人员/车辆消毒：严格进出场消毒流程。
- 疫情处理
- 疫情立即上报动物防疫机构，配合封锁、扑杀及无害化处理。
- 废弃物处理
- 死鸡：按《病死动物无害化处理技术规范》；
- 医疗废弃物：高压灭菌后交专业单位处理。
- 有害生物防治
- 防蝇（捕蝇笼）、防鼠（专业灭鼠）、防鸟（声波驱离）。
（三）抗菌药及替代品使用
- 基本原则
- 预防为主：优先通过健康管理减少用药；
- 规范用药：仅限兽医指导下使用，严格执行休药期/弃蛋期。
- 抗菌药使用要求
- 采购：需有兽药生产许可证、批准文号及二维码。
- 使用流程：
- 诊断后确需用药时，先做药敏试验；
- 禁用250号公告清单药品（如氯霉素、呋喃类）；
- 产蛋期禁用药见附录B（表B.1，含β-内酰胺类、磺胺类、氟喹诺酮类等）；
- 允许使用的药物（如泰妙菌素、土霉素）需遵守休药期（鸡5天）和弃蛋期（土霉素弃蛋期2天）。
- 残留限量：符合GB 31650及31650.1标准。
- 抗菌药替代产品
- 种类：兽用中药（符合NY/T 472）、微生态制剂、酶制剂、植物提取物（需在兽药或饲料添加剂目录内）。
- 应用场景：
- 日常保健：添加维生素、酸化剂调节肠道；
- 应激管理：转群/免疫时拌饲维生素或中药；
- 轻症预防：微生态制剂+中药替代抗菌药。
- 消毒剂选择
- 禁用酚类、醛类（产蛋期）；禁用非泼罗尼（农业农村部2583号公告）；定期轮换消毒剂。
四、减量化评估
- 目标：每吨鸡蛋抗菌药用量（折纯原料药）≤100克。
- 公式：
P=NM- P：单位用量（g/t鸡蛋）；
- M：年度抗菌药总用量（g，折纯）；
- N：鸡蛋总产量（t）。
- 数据来源：兽药领用记录、处方笺、生产记录需一致。
五、制度与记录
- 强制制度
- 投入品管理、免疫、用药、疫情报告、无害化处理、消毒等制度。
- 档案要求
- 记录内容：引种、免疫、用药、生产、销售、无害化处理等；
- 保存期限：至少2年（依据《畜禽标识和养殖档案管理办法》）。
附录核心要点
- 附录A（免疫程序）：关键日龄免疫清单（如1日龄马立克疫苗、18日龄禽流感H5+H7等），150日龄后定期加强免疫。
- 附录B（抗菌药使用要求）：
- 产蛋期允许：泰妙菌素（休药5天）、土霉素（休药5天+弃蛋2天）。
- 产蛋期禁用：四环素类（金霉素）、磺胺类、喹诺酮类（恩诺沙星）等10大类。
- 附录C（评估方法）：抗菌药用量折算标准参照《养殖场兽用抗菌药使用减量化效果评价方法和标准》。
六、参考文献
涵盖《兽药典》、农业农村部公告（如176/194/250号）、GB标准等32项法规文件。
总结：该标准通过严格场地管理+科学疫病防控+抗菌药替代方案+用药合规性控制，实现蛋鸡养殖抗菌药减量目标，同时建立可追溯的记录体系，保障鸡蛋质量安全。