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T/CIFST 020-2024 食品用菌种检验 鼠李糖乳酪杆菌检验PMA-qPCR法

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资料介绍

本文件规定了食品中鼠李糖乳酪杆菌(Lacticaseibacillus rhamnosus)的PMA-qPCR检验方法。
本文件适用于食品原料和固体饮料中鼠李糖乳酪杆菌的活菌定量检验。

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