T/ZNZ 280.1-2024 杭白菊全产业链标准综合体 第1部分：总则

ICS 65.020.01
CCS B00 T/ZNZ
浙江省农产品质量安全学会团体标准
T /ZNZ 280.1—2024
杭白菊全产业链标准综合体 第1部分：总则
Integrated Standards for whole industrial of Chrysanthemum morifolium-Part 1：General rules
2024 - 08 - 16 发布2024 - 09 - 16 实施
浙江省农产品质量安全学会发布

前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
本文件为T/ZNZ 280《杭白菊全产业链标准综合体》的第1 部分，T/ZNZ 280 分为以下7 个部分：
——第1 部分：总则；
——第2 部分：产地环境；
——第3 部分：种苗繁育；
——第4 部分：栽培；
——第5 部分：病虫害防治；
——第6 部分：采收加工与包装储运；
——第7 部分：产品质量要求及追溯。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。
本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、嘉兴市农业科学研究院桐乡农
业科学研究所、嘉兴市农业科学研究院、桐乡市石门镇农业农村办公室。
本文件主要起草人：胡桂仙、张玉、王昊、周建松、吴嘉维、沈雷定。
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杭白菊全产业标准综合体第1 部分：总则
1 范围
本文件规定了杭白菊全产业链标准综合体的基本要求、总体目标、相关要素分析、标准
综合体结构等。
本文件适用于杭白菊综合标准化生产、加工及储运。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期
的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括
所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 12366 综合标准化工作指南
GB/T 31600 农业综合标准化工作指南
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 基本要求
按照GB/T 12366 和GB/T 31600 规定的基本原则构建杭白菊标准综合体。
5 总体目标
以杭白菊为对象，围绕提升杭白菊品质、提高质量安全水平的总目标，实施杭白菊综
合标准化。提高生产主体管理水平及综合生产能力，提高终端产品杭白菊的质量安全，增
强产品市场竞争力，促进杭白菊产业绿色、健康、可持续发展。
6 相关要素分析
根据农业资源条件、经济与技术发展水平等因素，系统分析杭白菊生产综合标准化相
关要素。一级要素包括产地环境，种苗繁育，栽培，病虫害防治，采收加工、包装及储运，
产品质量要求及追溯等6 个要素。通过分析各相关要素性质、类别及其相互关系，明确框
架结构，绘制杭白菊全产业链标准综合体相关要素图，见图1。
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图1 杭白菊全产业链标准综合体相关要素图
7 标准综合体结构
充分考虑产业发展的实际需求和特性，系统梳理相关要素涉及到的全部标准，提炼整
合制定总则、产地环境、种苗繁育、栽培、病虫害防治、采收加工与包装储运、产品质量
要求及追溯等7 个部分组成标准综合体。标准综合体的相关标准见附录A。
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附录A
（资料性）
杭白菊全产业链标准综合体相关标准
杭白菊全产业链标准综合体相关标准见表A.1。
表A.1 杭白菊全产业链标准综合体相关标准明细表
序号标准号标准名称标准类型
1 GB/T 12366-2009 综合标准化工作指南基础标准
2 GB/T 31600-2015 农业综合标准化工作指南基础标准
3 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则通则基础标准
4 NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则基础标准
5 GB/T 18862-2008 地理标志产品杭白菊产品标准
6 GH/T 1091-2014 代用茶产品标准
7 NY/T 1506-2015 绿色食品食用花卉产品标准
8 NY/T 2140-2015 绿色食品代用茶产品标准
9 GB 3095-2012 环境空气质量标准产地环境
10 GB 5084-2021 农田灌溉水质标准产地环境
11 GB 15618-2018 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行） 产地环境
12 GB/T 25413-2010 农田地膜残留量限值及测定栽培管理
13 NY/T 3441-2019 蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程栽培管理
14 DB21/T 3474-2021 菊花工厂化育苗技术规程栽培管理
15 DB33/T 2443-2022 杭白菊生产技术规程栽培管理
16 DB33/T 2272 -2020 杭白菊脱毒种苗生产技术规程栽培管理
17 DB34/T 4213-2022 菊花病虫害综合防控技术规程栽培管理
18 DB36/T 1698-2022 菊花病毒病防治技术规程栽培管理
19 DB36/T 1654-2022 饮用菊花脱毒原种苗繁育技术规程栽培管理
20 GB/T 191-2008 包装储运图示标志采收流通
21 GB/T 28118-2011 食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋采收流通
22 GB 23350-2021 《限制商品过度包装要求食品和化妆品》采收流通
23 GB 4806.1-2016 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求采收流通
24 GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品采收流通
25 GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱采收流通
26 GB/T 7718-2011 食品安全国家标准预包装食品标签通则采收流通
27 DB34/T 3739-2020 菊花烘干机械化技术规范采收流通
28 DB45/T 1067-2014 饮用菊花加工技术规程采收流通
29 T/ZNZ 031-2020 杭白菊采收加工与储运技术规范采收流通
30 GB 2763-2021 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量质量管理
31 GB 2763.1-2022
食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112 种农
药最大残留限量
质量管理
32 GB 2762-2022 食品安全国家标准食品中污染物限量质量管理