NY/T 4638-2025 肉兔配合饲料
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- 标准类型：农牧渔类
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-08
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资料介绍
以下是NY/T 4638-2025《肉兔配合饲料》标准的详细内容总结：
1. 范围
- 适用于生长兔（断奶至上市）和种兔（繁殖用公母兔）配合饲料的加工、销售和储存。
- 规定了技术要求、检验规则、标签、包装、运输、储存及保质期要求，并描述了采样与试验方法。
2. 规范性引用文件
- 引用26项国家标准（GB/T）和农业标准（NY/T），涵盖饲料成分测定（如粗蛋白、脂肪、纤维）、卫生标准、采样方法及检测误差判定等。
3. 术语和定义
- 肉兔：专门生产兔肉的家兔。
- 生长兔：断奶至上市日龄的肉兔。
- 种兔：用于繁殖的公兔和母兔。
4. 技术要求
4.1 外观与性状
- 颗粒状、色泽均匀、无霉变、结块或异味。
4.2 水分
- ≤ 14.0%。
4.3 混合均匀度
- 变异系数（CV）≤ 10%。
4.4 营养成分指标
| 项目 | 生长兔 | 种兔 |
|---|---|---|
| 粗蛋白质（%） | 13.0~15.5 | 15.0~18.0 |
| 赖氨酸（%） | ≥ 0.75 | ≥ 0.80 |
| 蛋氨酸+胱氨酸（%） | ≥ 0.55 | ≥ 0.60 |
| 精氨酸（%） | ≥ 0.70 | ≥ 0.90 |
| 粗脂肪（%） | ≥ 2.0 | ≥ 3.0 |
| 粗纤维（%） | 15.0~20.0 | 13.0~18.0 |
| 中性洗涤纤维（NDF, %） | ≥ 30.0 | ≥ 28.0 |
| 酸性洗涤纤维（ADF, %） | 18.0~22.0 | 16.0~20.0 |
| 酸性洗涤木质素（ADL, %） | 5.0~8.0 | 4.5~7.5 |
| 粗灰分（%） | ≤ 10.0 | ≤ 10.0 |
| 钙（%） | 0.60~1.10 | 0.60~1.20 |
| 总磷（%） | 0.40~0.70 | 0.40~0.80 |
| 氯化钠（以水溶性氯化物计, %） | 0.40~1.00 | 0.40~1.00 |
4.5 卫生指标
- 符合 GB 13078《饲料卫生标准》 要求（如重金属、霉菌毒素等限值）。
5. 采样
- 按 GB/T 14699.1《饲料采样》 执行。
6. 试验方法
- 外观：目测及嗅觉检查。
- 水分：GB/T 6435
- 混合均匀度：GB/T 5918
- 粗蛋白质：GB/T 6432（凯氏定氮法）
- 氨基酸（赖氨酸、精氨酸）：GB/T 18246
- 蛋氨酸+胱氨酸：GB/T 15399（离子交换色谱法）
- 粗脂肪：GB/T 6433
- 粗纤维：GB/T 6434
- 中性洗涤纤维（NDF）：GB/T 20806
- 酸性洗涤纤维（ADF）：NY/T 1459
- 酸性洗涤木质素（ADL）：GB/T 20805
- 粗灰分：GB/T 6438
- 钙：GB/T 6436
- 总磷：GB/T 6437（分光光度法）
- 氯化钠：GB/T 6439（水溶性氯化物测定）
- 卫生指标：按 GB 13078 规定方法。
7. 检验规则
7.1 组批
- 同一原料、工艺、班次生产的≤150吨产品为一批。
7.2 出厂检验
- 项目：外观、水分、粗蛋白质、粗纤维。
7.3 型式检验
- 周期：每6个月至少1次。
- 触发条件：
- 新产品投产；
- 工艺/原料重大变更；
- 停产3个月后复产；
- 出厂检验与上次型式检验差异大；
- 监管部门要求。
- 项目：第4章全部指标（含卫生）。
7.4 判定规则
- 合格：所有项目达标。
- 复检：任一指标不合格时，加倍取样复检；复检后仍不合格则判为不合格（微生物指标不可复检）。
- 允许误差：按 GB/T 18823（卫生指标除外）。
- 数值判定：按 GB/T 8170 全数值比较法。
8. 标签、包装、运输、储存与保质期
- 标签：符合 GB 10648《饲料标签》 规定。
- 包装：无毒、防潮材料。
- 运输：防破损、日晒、雨淋，禁与有毒有害物混运。
- 储存：干燥环境，禁与有毒有害物混储。
- 保质期：未开封产品在符合储运条件下，以标签标注期限为准。
标准起草信息
- 提出单位：农业农村部畜牧兽医局
- 归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC 76）
- 起草单位：四川省粮油科研所、四川省畜牧科学研究院等7家机构。
- 主要起草人：郭志强、雷岷岷等15人。
总结要点：该标准系统规范了肉兔饲料的理化指标（蛋白质、纤维、氨基酸等）、卫生安全、检测方法及质量管控流程，为生产、销售和监管提供技术依据，确保饲料安全与营养均衡。