世界顶级酒庄指南：法国波尔多顶级酒庄赏鉴

世界顶级酒庄指南：法国波尔多顶级酒庄赏鉴
出版时间：2014年版
丛编项： 世界顶级酒庄指南
内容简介
《世界顶级酒庄指南：法国波尔多顶级酒庄赏鉴》探讨了波尔多产区地域特色的重要性，揭示了有关气候重要性、葡萄品种、土壤的最新研究，追踪最新的葡萄栽培与葡萄酒酿制，同时，也阐释了该产区独特的葡萄酒系统是如何在过去数千年中慢慢形成，并进行分级和交易的。

目录
历史、文化和市场
气候、土壤和葡萄品种
葡萄栽培方式
酿酒
分级、监管、贸易
圣爱斯泰夫
波亚克
圣于连
玛歌
慕里斯
利斯特拉克
佩萨克一雷奥良
圣埃米利永
波美侯
索泰尔讷与巴尔萨克
酒庄索引
致谢

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