花漾彩绘蒸点心
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- 标准类型:食品书籍
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2018-08-31
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资料介绍
花漾彩绘蒸点心
出版时间:2015年版
内容简介
作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。
目 录
认识材料
认识器具和工具
彩绘点心制作成功的Point
原味面糊的制作
豹纹蒸蛋糕
草莓小蛋糕
抹茶小绵羊蛋糕
红豆抹茶可爱鼠蛋糕
脚丫魔鬼蛋糕
香蕉可可气球蛋糕
厨师帽蛋糕
樱桃花漾小蛋糕
天罗地网乳酪蛋糕
芒果乳酪幸运草蛋糕
水玉酸奶蛋糕
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出版时间:2015年版
内容简介
作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。
目 录
认识材料
认识器具和工具
彩绘点心制作成功的Point
原味面糊的制作
豹纹蒸蛋糕
草莓小蛋糕
抹茶小绵羊蛋糕
红豆抹茶可爱鼠蛋糕
脚丫魔鬼蛋糕
香蕉可可气球蛋糕
厨师帽蛋糕
樱桃花漾小蛋糕
天罗地网乳酪蛋糕
芒果乳酪幸运草蛋糕
水玉酸奶蛋糕
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