全家人的健康菜典：家常养心菜300例

全家人的健康菜典：家常养心菜300例
出版时间：2012年版
丛编项： 全家人的健康菜典
内容简介
　　邓律主编的《家常养心菜300例》对日常生活中最常用的50种具有养心作用的食物进行了详细的解析，详细介绍了每一种食物的营养成分、养心功效、食疗作用、食用指导和选购技巧，以及以这些食物为主料烹制的300道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的材料、做法、功效以及中医师对每一道菜的点评意见；《家常养心菜300例》中还阐述了养心的饮食调理方法以及如何保持科学的饮食习惯，希望能帮助你走出饮食误区，让你在享受美味佳 肴的同时，又可调整生理功能，养心护心。
目录
第1部分 科学饮食，保护心脏 饮食养心的三少、三多、两控制 三少 三多 两控制 最能保护心脏的10种食物 保护心脏的饮食细节的四点建议 每天吃点含维生素E的食物 每天吃点含钾食物 每天喝一小杯红酒 每天都吃一点鱼 保护心脏要摄取的5种营养素 第2部分 50种养心食物与300道养心菜