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膳食纤维定义、分析、生理特性和健康
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资料介绍
膳食纤维定义、分析、生理特性和健康
出版时间：2010年版
内容简介
内容简介
《膳食纤维、定义、分析、生理特性和健康》内容包括：概要，定义，膳食纤维的组成和类型，食物来源，分析，摄入量，摄入推荐值，健康益处，天然纤维、分离纤维或者合成纤维，不良反应，术语表等。
出版时间：2010年版
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《膳食纤维、定义、分析、生理特性和健康》内容包括：概要，定义，膳食纤维的组成和类型，食物来源，分析，摄入量，摄入推荐值，健康益处，天然纤维、分离纤维或者合成纤维，不良反应，术语表等。
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