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小小科学家 食物也能“玩”科学 （美）亚利克斯 库斯科维斯基 著 2016年版
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- 类 别：食品书籍
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资料介绍
小小科学家 食物也能“玩”科学
作者： （美）亚利克斯 库斯科维斯基 著
出版时间：2016年版
内容简介
本书是“小小科学家系列”丛书中的一本，主要向小读者介绍了和食物相关的科学知识，比如说，柠檬为何可以让灯泡发亮，牛奶里隐藏着哪些科学，黄油、草莓中是否也有你不知道的秘密等。教会小读者观察科学现象，用科学的方法进行思考，向科学家一样动手实验。书图文并茂，可读性很强。
目录
注意事项
主要符号
超级简单的科学
像科学家—样工作
你需要什？
实验01牛奶色彩大**
实验02梅碱，梅酸
实验03酸酸甜甜的岩石糖
实验04摇起来——冰激凌
实验05自制柠檬苏打水
实验06用科学的方法抹黄油
实验07奇妙的“牛奶塑料”
实验08会跳迪斯科的天使面
实验09用柠檬给灯泡“供电”
总结
译者简介
词汇表
作者： （美）亚利克斯 库斯科维斯基 著
出版时间：2016年版
内容简介
本书是“小小科学家系列”丛书中的一本，主要向小读者介绍了和食物相关的科学知识，比如说，柠檬为何可以让灯泡发亮，牛奶里隐藏着哪些科学，黄油、草莓中是否也有你不知道的秘密等。教会小读者观察科学现象，用科学的方法进行思考，向科学家一样动手实验。书图文并茂，可读性很强。
目录
注意事项
主要符号
超级简单的科学
像科学家—样工作
你需要什？
实验01牛奶色彩大**
实验02梅碱，梅酸
实验03酸酸甜甜的岩石糖
实验04摇起来——冰激凌
实验05自制柠檬苏打水
实验06用科学的方法抹黄油
实验07奇妙的“牛奶塑料”
实验08会跳迪斯科的天使面
实验09用柠檬给灯泡“供电”
总结
译者简介
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